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七子饼茶的保存方法：一、放在空气流通的地方不管是生茶还是熟茶，较好都放在空气流通的地方，这是因为空气流通的地方有较多的氧份，对于茶叶里含有的微生物具有推动作用，让茶叶变得更有味道，但不能放在风口的地方，更不能放在有其他异味的地方，特别是像厨房。二、放在正常温度的地方应该放在正常的室内温度，不适宜太高或者太低的室内温度，而在春季、夏季和秋节七子饼茶的变化会比冬天的较快，同时不要放在阳光直射的地方，要选择阴凉的地方。三、放在防潮防湿的地方七子饼茶所放的地方除了以上的需求外，还要记得选择防潮防湿的地方，因为过于潮湿的地方会让七子饼茶加速变化，出现“霉变”，将导致茶叶不可饮用。那是不是就要选择很干的地方呢？其实这样也是不好的，因为会让普洱茶的陈化变得缓慢，所以就要放在通风的地方。普洱七子饼茶多少钱一饼？普洱七子饼茶价格查询

唐宋两代茶的主流不是我们现在习见的茶叶，而是饼茶，又称“片茶”“团茶”。茶叶成为茶饮的主流要到明朝。现今也有茶饼，比如普洱茶中的七子饼，是将茶叶紧压而成的，撬一块下来用水泡开仍然是茶叶。而唐宋饼茶是完全看不见茶叶形状的，根据宋代赵汝砺《北苑别录》的记载，饼茶的制作方法如下：一蒸，将采摘下来的茶叶拣选、清洗，“然后入甑，俟汤沸蒸之”；二榨，将蒸过的茶叶“淋洗数过”，使之冷却，然后尽可能榨出其中的水分及茶膏（即汁液），“必至于干净而后已”；三磨，把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆内，加水，用木棒反复研磨；四添加香料，“荡之欲其匀，揉之欲其腻”；五定型，放入特定的茶范内定型，再置于笪上晾晒，使之干燥，就得到了茶饼。七子饼普洱茶批发普洱七子饼茶357克多少钱一饼？

七子饼茶品饮时需注意：1、忌饮浓茶，茶水一般会在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间会更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生肠胃不适。茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。2、忌空腹饮茶，古人曾说“早时一杯茶，胜似盗贼入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

2008年国标对普洱茶定义：以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种。地理标志包括：普洱市、西双版纳州、临沧市、保山市、大理州、昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、德宏州等11个州市所属的639个乡镇。普洱熟茶：采用特定加工工艺，经过渥堆发酵等工序加工形成的散茶和紧压茶。其质量特征是：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。云南七子饼茶价格357克普洱茶的。

形成七子茶饼特殊口感的原因：1、原料七子茶饼的制作，都是采用一芽一叶制作的，生长在高海拔勐海茶区的茶树鲜叶内含物质丰富；而制作七子饼茶，采用的是嫩芽、鲜叶的完美搭配，选料恰当，所以很好的保证了茶叶的品质、滋味、口感。2、展叶长成的展叶茶多酚、氨基酸含量更饱满，那么七子茶富含的茶多酚、氨基酸物质就更加的丰富，在后期发酵中会转化成为特殊的陈香、醇厚滋味，时间越长，那么滋味越香，口感方面也是更加的醇厚、甘润的。3、包装七子饼茶的包装很特殊，这也是形成它独特口感的其中原因之一。七子饼茶选用竹箬包装，其纤维强韧，自然清香，透气性能好，在运输途中不易破碎损坏，且具有防湿、过滤杂味之功，对七子饼茶的后期发酵转化非常有利。云南普洱七子饼茶口感。云南普洱茶七子饼有散装的吗

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为什么七子饼茶每饼都是357克？寓意着相聚，象征团圆，将普洱茶制作成357克，借此表达对家人的思念。普洱茶早期时候，要远销边疆一带，主要依靠茶马古道和马帮运送出去，在此期间，一些常年行走于茶马古道的人家中已有妻女，但是为了生计，只能常年奔波于外，长路漫漫，路途险阻，甚是思念家中的妻女。3+5+7=15，15这个数字在中国有着很特殊的意义，无论是元宵节还是中秋节，都是当月的15。为了表达对亲朋好友的思念之情，于是把思想感情寄托在数字上，这些数字不再是冷冰冰的，反而给人们带来美好的祝愿。15这个数字象征着相聚，象征团圆，于是将普洱茶制作成357克，借此表达对家人的思念。普洱七子饼茶价格查询

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